tag:blogger.com,1999:blog-2340409287902828762024-02-20T12:04:11.213+01:00Lemon and RosemaryUnknownnoreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-48293492105805682612014-08-01T22:19:00.000+02:002014-09-03T11:42:27.207+02:00Foodblog event augustus 2014: Citrusvruchten DE WINNAARDe winnaar van het foodblog event augustus 2014 is....<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">De citroenthijm cake van Donna Caramella!!!</span></b><br />
<br />
<br />
De combinatie citroen en thijm gebruik ik vaak in hartige gerechten. Deze <a href="http://donnacaramella.blogspot.be/2012/03/citroentijmcake.html" target="_blank">zoete variant</a> vind ik erg bijzonder en lijkt me heerlijk! <br />
Anke, veel succes met organiseren van het nieuwe event!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2km-FGa7vhhz785D_wpAX0aAhN3BLpd9Uf_4yE_p8O32Byyw8yDq_hfFLncRUpmkl4O-KWEx3wtcmIjfIkw5PF8eMkJFTuPBEc4s4EZJljgUTBf0DbGQEbkQ_05vbKbqpVt2l3S8HlVg/s1600/citroentijmcake.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2km-FGa7vhhz785D_wpAX0aAhN3BLpd9Uf_4yE_p8O32Byyw8yDq_hfFLncRUpmkl4O-KWEx3wtcmIjfIkw5PF8eMkJFTuPBEc4s4EZJljgUTBf0DbGQEbkQ_05vbKbqpVt2l3S8HlVg/s1600/citroentijmcake.jpg" height="497" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Tsja m'n <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/2014/07/foodblog-event-juli-cantuccini.html" target="_blank">cantuccini</a> heeft <a href="http://dekookster.wordpress.com/2014/08/01/foodblog-event-juli-2014-de-winnaar/" target="_blank">gewonnen</a>... Het voelt natuurlijk niet echt als winnen als je de enige was die iets heeft ingezonden :-). Wel vind ik het een erg leuke traditie die ik niet wil onderbreken. Vandaar dat ik natuurlijk gewoon doorga met het organiseren van een nieuw foodblog event. Hopelijk is iedereen weer fris en fruitig terug van een eventuele vakantie gekomen. <br />
Om in de zomerse sferen te blijven is het thema voor deze maand 'citrusvruchten'. Ik houd zelf heel erg van de frisse smaken van al deze vruchten. In zowel zoete als hartige gerechten. Yoghurtijs met limoen, preitaart met een beetje citroenrasp, cake met een dikke laag sinaasappelroom, limonade met... Ik ben benieuwd naar jullie inzendingen!<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0Rp9jhgM8gWnxjk8M2NPYtqV0VA75A5078_4xdfJlThD-DaUP8vCNPVskXd_hhzFYTxX6wDHtfA9rownOOrC2s-eBTcYJrY7TqfRwSSJB9-i5AspVZ86c42zeX0Ekp5jVeDGz5BVnKUI/s1600/citrus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil0Rp9jhgM8gWnxjk8M2NPYtqV0VA75A5078_4xdfJlThD-DaUP8vCNPVskXd_hhzFYTxX6wDHtfA9rownOOrC2s-eBTcYJrY7TqfRwSSJB9-i5AspVZ86c42zeX0Ekp5jVeDGz5BVnKUI/s1600/citrus.jpg" height="640" width="464" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bron: <a href="http://angelahardison.blogspot.nl/2013/03/simple-truth.html">http://angelahardison.blogspot.nl/2013/03/simple-truth.html</a></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;"><strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Wat moet je doen?</strong></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Doe je ook mee met het foodblog event? Leuk!</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
1. Maak een gerecht waar je (een) citrusvrucht(en) in verwerkt;<br />
2. Plaats het op je foodblog, vermeld erbij dat je meedoet aan het foodblog event van augustus 2014 en link in je bericht naar <span style="background-color: #edf4ff; color: #888888; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;">http://lemonandrosemary.blogspot.com/2014/08/foodblog-event-augustus-2014.html</span>;<br />
3. Plaats een reactie onder dit bericht en vermeld dat je meedoet aan het foodblog event, met een link naar je recept;<br />
4. Plaats je recept uiterlijk 31 augustus 2014;<br />
5. Op 1 september maak ik de winnaar en de volgende host bekend.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: Lusitana, 'Times New Roman', serif; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 1.5em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Heb je geen blog maar wil je wel meedoen? Laat dat dan hieronder weten en ik mail je, en zorg ervoor dat je inzending wordt geplaatst.<br />
<br />
<b>1. <a href="http://gereonskeukenthuis.nl/blog/vin-aux-oranges-sinaasappelwijn/" target="_blank">Vin aux oranges</a> van Gereon</b><br />
De allereerste inzending komt van Gereon. Met wijn, wodka, sinaasappels, specerijen en 40 dagen geduld heb je volgens mij een heerlijk drankje voor een mooie nazomeravond!<br />
<br />
<b>2. <a href="http://oesters-en-uien.blogspot.nl/2014/08/gratin-van-kip-en-broccoli-in.html" target="_blank">Gratin van kip en broccoli in citroenroomsaus</a> van Oesters en Uien</b><br />
Jeej, nummer twee! Een recept van Christien. Kip in combinatie met citroen vind ik een heerlijke combinatie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSizuoUCa1SXjGdkTwux-Jb46tmVqfUETcb4OyGryGvX77CjFLjJqKpUv2mNr9a4PqJdllBSJswND8stSeLyAWSPSmfjbyvwLwao-WyaqUJMF29oAojPYyva4r27ujkh5JkgCbn-ZI0EoZ/s1600/gratin.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSizuoUCa1SXjGdkTwux-Jb46tmVqfUETcb4OyGryGvX77CjFLjJqKpUv2mNr9a4PqJdllBSJswND8stSeLyAWSPSmfjbyvwLwao-WyaqUJMF29oAojPYyva4r27ujkh5JkgCbn-ZI0EoZ/s1600/gratin.JPG" height="400" width="303" /></a></div>
<br />
<b>3. <a href="http://keukenzusters.blogspot.nl/2014/08/venkel-citrus-pesto.html" target="_blank">Venkel-citrus-pesto</a> van de Keukenzusters</b><br />
Als er geen witte asperges te koop zijn, is venkel m'n lievelingsgroente. Ik ben dan ook erg benieuwd naar de smaak van deze derde inzending. Van de week maar snel naar de groentewinkel om een venkelknol en citroenen!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTDhvNE3-02-_do-ilGZwoyC1K5RWFGJJMK_jDS-3YcBezIyOwitXPLhcZTN4ldfA3ThgeYQEUrIco8kfVfWQ2VEZ_vCljXH3HtFSOPN26SVAl9n1Yd1YjtYiRrwWuWfb9lZSBFhYKozQ/s1600/pestosessie-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiTDhvNE3-02-_do-ilGZwoyC1K5RWFGJJMK_jDS-3YcBezIyOwitXPLhcZTN4ldfA3ThgeYQEUrIco8kfVfWQ2VEZ_vCljXH3HtFSOPN26SVAl9n1Yd1YjtYiRrwWuWfb9lZSBFhYKozQ/s1600/pestosessie-9.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>4. <a href="https://lekkerhappen.wordpress.com/2014/08/20/foodblogevent-augustus-2014-aardappel-sinaassalade/" target="_blank">Aardappel-sinaasappelsalade</a> van Lekker Happen</b><br />
De vierde inzending komt van Daisy. Zij heeft een heerlijke en simpele salade bedacht. Volgende week beginnen hier de scholen weer dus makkelijke maaltijden zijn meer dan welkom. Bedankt!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVB8Q1i1T74sZ8-jc0JuKzL_K42up2iPfTv6PO_RrpIceqSU7rumRyhoMiao3M8JVHI8Em0hYE9kkBmufCPmjQBfRQJufP39hGyHQaEGVlMBgNxSYYK4hMo7IcFpICIMpJUkTgM0cQVoV/s1600/foodblogevent-augustus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUVB8Q1i1T74sZ8-jc0JuKzL_K42up2iPfTv6PO_RrpIceqSU7rumRyhoMiao3M8JVHI8Em0hYE9kkBmufCPmjQBfRQJufP39hGyHQaEGVlMBgNxSYYK4hMo7IcFpICIMpJUkTgM0cQVoV/s1600/foodblogevent-augustus.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<b>5. <a href="http://foodinista.nl/yoghurt-pancakes-limoen-aardbei-ontbijt-recept/" target="_blank">Yoghurt pancakes</a> met limoen van Foodinista</b><br />
Jeej weer iets zoets! Deze pancakes zien er echt heerlijk uit. Limoen is, denk ik, m'n lievelings citrusvrucht. Hier komen plots weer wat vruchten aan de aardbeienplanten dus die kan ik hier zeker voor gebruiken!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQ2Crx_fTheptmgdmtZL_8NnxXQEB_ZTJCGgSHeXC2FC3HetiFGVQfJ7RrGVCdtNLVZJPuQpVZWLy6I5siyGfbgGWZNN53Spk-zkjK2Z_b2j6KMpwgyJa-fy-AJ5vdgj1vOwM4wW0rUY-/s1600/Yoghurt-Pancakes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxQ2Crx_fTheptmgdmtZL_8NnxXQEB_ZTJCGgSHeXC2FC3HetiFGVQfJ7RrGVCdtNLVZJPuQpVZWLy6I5siyGfbgGWZNN53Spk-zkjK2Z_b2j6KMpwgyJa-fy-AJ5vdgj1vOwM4wW0rUY-/s1600/Yoghurt-Pancakes.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<b>6. <a href="http://donnacaramella.blogspot.be/2012/03/citroentijmcake.html" target="_blank">Citroenthijm cake</a> van Donna Caramella </b><br />
Vanwege internetproblemen duurde het even voordat er nieuwe recepten online werden gezet, sorry daarvoor! Ik ben benieuwd naar de thijm in deze zoete cake. Dit recept ga ik zeker uitproberen!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2km-FGa7vhhz785D_wpAX0aAhN3BLpd9Uf_4yE_p8O32Byyw8yDq_hfFLncRUpmkl4O-KWEx3wtcmIjfIkw5PF8eMkJFTuPBEc4s4EZJljgUTBf0DbGQEbkQ_05vbKbqpVt2l3S8HlVg/s1600/citroentijmcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi2km-FGa7vhhz785D_wpAX0aAhN3BLpd9Uf_4yE_p8O32Byyw8yDq_hfFLncRUpmkl4O-KWEx3wtcmIjfIkw5PF8eMkJFTuPBEc4s4EZJljgUTBf0DbGQEbkQ_05vbKbqpVt2l3S8HlVg/s1600/citroentijmcake.jpg" height="311" width="400" /></a></div>
<br />
<b>7. <a href="http://foodiesign.blogspot.nl/2014/08/foodblogevent-augustus-gegrilde-lam-met.html" target="_blank">Gegrilde lam met grapefruitsalsa en kokospompoen</a> van Foodiesign</b><br />
Lief om te lezen dat m'n cantuccini wordt gewaardeerd! Een hele mond vol deze gegrilde lam. Het recept ziet er echter helemaal niet ingewikkeld uit! Leuk dat de grapefruits nu ook in dit rijtje staan!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqVG8AdftbYRCXxvPvNYZ6LBm6zFY0seXUVHWXkefIuAlVI1i5Cv1PJR_rKylTABKL-ktINnVQ97QRY1KrI73GjFkdwDyGaCwYUMMDxtSM0CsOuNegd2eeX7vyvCPIhoJ3X5IbXV8qIMk2/s1600/lamsvleesgrapefruit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqVG8AdftbYRCXxvPvNYZ6LBm6zFY0seXUVHWXkefIuAlVI1i5Cv1PJR_rKylTABKL-ktINnVQ97QRY1KrI73GjFkdwDyGaCwYUMMDxtSM0CsOuNegd2eeX7vyvCPIhoJ3X5IbXV8qIMk2/s1600/lamsvleesgrapefruit.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-76189864906253048022014-08-01T14:19:00.000+02:002014-08-01T14:19:00.071+02:00We're going to ibiza, whoah, back to the island...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxV3bQ1fPnyJn-PbNDHgT8nQIeCJpYxn2xmqmzVv5vD-RlxQjkT8y_wUIQDRZY3Dt_C6QzNmfuEhRvCb8K-J6g6U-80XPxvM8UtxnTN9KM4clg94TrWa46k5g22RmE7raQamK18JlMiRW/s1600/IMG_2398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBxV3bQ1fPnyJn-PbNDHgT8nQIeCJpYxn2xmqmzVv5vD-RlxQjkT8y_wUIQDRZY3Dt_C6QzNmfuEhRvCb8K-J6g6U-80XPxvM8UtxnTN9KM4clg94TrWa46k5g22RmE7raQamK18JlMiRW/s1600/IMG_2398.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Met vakantiedagen in mei en behoefte aan (veel) zon besloten we ergens in maart op vakantie te gaan naar Ibiza. Vriendlief was van tevoren iets wat sceptisch. Het eiland staat o.a. door de <a href="http://www.youtube.com/watch?v=MXXRHpVed3M" target="_blank">Vengaboys</a> toch meer bekend als een feesteiland en daar waren we nu net niet naar op zoek. Uit research met behulp van verschillende blogs en, of course, <a href="http://www.pinterest.com/lemonrosemary/" target="_blank">Pinterest</a> bleek al dat het feestgebeuren veel minder is dan een paar jaar geleden en dat dit zich allemaal concentreert op maar een paar plekken. De rest van het eiland is rustig, relax en prachtig! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs16Zh0TyMPXL9B6dbeE9LsIOFxkZlpy9I2MO-hbX0wJ0rYo0AhjQz_UFUdnTTrUeMvyR2AxFaM3F6COaOGFBEj2ueBacRtC3z-V66tVYDeKGA3T0xyl2Qv5tFZYzCpZFPcvH8dGZ05Stk/s1600/IMG_2397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs16Zh0TyMPXL9B6dbeE9LsIOFxkZlpy9I2MO-hbX0wJ0rYo0AhjQz_UFUdnTTrUeMvyR2AxFaM3F6COaOGFBEj2ueBacRtC3z-V66tVYDeKGA3T0xyl2Qv5tFZYzCpZFPcvH8dGZ05Stk/s1600/IMG_2397.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Een zonsondergang vanaf het terras van een restaurant tijdens onze eerste avond op het eiland. In mei was het eiland nog helemaal niet druk. Daardoor zijn nog niet alle restaurants open, maar dat hadden wij er graag voor over.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uw1BJoQuikMH1-EiCjOmFOrfaLnaxBh26C-82m6EnK1X4YAaUoyx611djQ75Je9WIcHMW45dLu7aQ7_y8-QOwOrm9iIQceXdiOhvYtkPG6Vlqq7D_s-bxM8eZ9WO_DQkH6M9EBgHWkjE/s1600/IMG_2460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9uw1BJoQuikMH1-EiCjOmFOrfaLnaxBh26C-82m6EnK1X4YAaUoyx611djQ75Je9WIcHMW45dLu7aQ7_y8-QOwOrm9iIQceXdiOhvYtkPG6Vlqq7D_s-bxM8eZ9WO_DQkH6M9EBgHWkjE/s1600/IMG_2460.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Ibiza Stad (in het Catalaans 'Eivissa') is de hoofdstad van Ibiza en ligt in het zuidoosten van het eiland. Hier is ook het vliegveld dicht in de buurt. De oude stad (D'Alt Villa) is een officieel UNESCO werelderfgoed. Door smalle straatjes kronkel je langzaam naar boven. Daar heb je een prachtig uitzicht over de zee.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Dl0F3wY4l5egzmdMM1ptv5jSKAFQ8f8GLR3D4SFXY6Jbks2Rs5qJ5tzX6tomxO6gyNZjKSyqTjud_pGFTh_8RJQWYklo85QFFlnPTQY9Oxb3aiRW5IVlOpa7Z641bIgZTpDrZ_xsK1hI/s1600/IMG_2647.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5Dl0F3wY4l5egzmdMM1ptv5jSKAFQ8f8GLR3D4SFXY6Jbks2Rs5qJ5tzX6tomxO6gyNZjKSyqTjud_pGFTh_8RJQWYklo85QFFlnPTQY9Oxb3aiRW5IVlOpa7Z641bIgZTpDrZ_xsK1hI/s1600/IMG_2647.JPG" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
Toen wij er waren was er net een Middeleeuws festival. Heel de oude stad was versierd met doeken en vlaggen. Dit evenement is een eerbetoon aan de multiculturele erfenis van het eiland. Veel inwoners zijn verkleed. De straatjes zijn verdeeld in een soort wijken. Oosterse wijken waar ze dingen als falafel, thee, henna en leren sandalen verkopen. Romeinse wijken waar ze op grote barbecues enorme hoeveelheden eten klaarmaken. Het festival is bedoeld voor de eigen inwoners, waardoor het 'toeristengehalte' erg meevalt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUXxH6WU3RBhNnWwpNvrXjAbCSyT6TsYEAL0rZ1sfgYzJ2xMrULjaimT1-CFJtTvG_IqHgRemrThhx1-QPAXsyFprmEyQEWK9g_QjFr4Q5fFWD0qjG1CVPJS76HVOlo-lvNXdf1iUErar/s1600/IMG_2668.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBUXxH6WU3RBhNnWwpNvrXjAbCSyT6TsYEAL0rZ1sfgYzJ2xMrULjaimT1-CFJtTvG_IqHgRemrThhx1-QPAXsyFprmEyQEWK9g_QjFr4Q5fFWD0qjG1CVPJS76HVOlo-lvNXdf1iUErar/s1600/IMG_2668.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qpDCfQaCqto_tXGshc-Bo4Qi3_zoza9s4VkNdlnWgSqahX5nwu68cMsmnkrHY0lg-ItVhVOx55ye-XeNI23jI0brkV9pAH0yt4-mz0kZ2kiFONKzlBpZF9XV0ZfnF_1D1NcdZssW0IP_/s1600/IMG_2658.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qpDCfQaCqto_tXGshc-Bo4Qi3_zoza9s4VkNdlnWgSqahX5nwu68cMsmnkrHY0lg-ItVhVOx55ye-XeNI23jI0brkV9pAH0yt4-mz0kZ2kiFONKzlBpZF9XV0ZfnF_1D1NcdZssW0IP_/s1600/IMG_2658.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZDoFnVCLvKuqk-b_YLXYyi2XhEDdyxQ9USnsww-F7uDkspqmQNSp91nuQQQqQGhXtN-pMlVrVvPQXvG1ApW7wNNtVBOxfHJPylwUTMEXZ1dhCkgb8GtHBrmSsVQiZh4fc1SamJtW9ZfE/s1600/IMG_2461.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ZDoFnVCLvKuqk-b_YLXYyi2XhEDdyxQ9USnsww-F7uDkspqmQNSp91nuQQQqQGhXtN-pMlVrVvPQXvG1ApW7wNNtVBOxfHJPylwUTMEXZ1dhCkgb8GtHBrmSsVQiZh4fc1SamJtW9ZfE/s1600/IMG_2461.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Op het eiland zijn uiteraard veel stranden te vinden. De stranden in het zuidwesten hebben wij overgeslagen. Houd je van drukte en medetoeristen dan moet je daar juist wel zijn. Wij houden meer van de pittoreske gedeeltes van het eiland. Op het strand <a href="http://www.modernehippies.nl/ibiza-update-5-trommelen-op-benirras/" target="_blank">Benirras</a> komen elke avond muziekanten bij elkaar om te trommelen en dansen tot dat de zon ondergaat. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbkh8en6gdECPc9f5gn14uh9rn8cokKUo2x-mxBCp3hMCke0AROenM7nWaWnsWp9wWy2pICohQ-hIk3HdfGDf98R7QkyNyRhFnPNrb1JTdvsQyW7_g33Z1hZBXJ12_LiquqEVa5pFAd3tr/s1600/IMG_2511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbkh8en6gdECPc9f5gn14uh9rn8cokKUo2x-mxBCp3hMCke0AROenM7nWaWnsWp9wWy2pICohQ-hIk3HdfGDf98R7QkyNyRhFnPNrb1JTdvsQyW7_g33Z1hZBXJ12_LiquqEVa5pFAd3tr/s1600/IMG_2511.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://lasdalias.squarespace.com/" target="_blank">Las Dalias</a> is de grootste hippiemarkt van Ibiza. Oorspronkelijke hippies verkochten hier hun zelfgemaakte producten om rond te kunnen komen. Nu is het een toeristentrekpleister geworden. We vonden het leuk om gezien te hebben, maar zouden er niet naar terug gaan. Je schuifelt tussen de drommen mensen langs de kraampjes. De kleine markten zoals op de foto hieronder zijn meer aan ons besteed. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3byIGPs3D4r4Lam9x6wvkr1_6KMkxvbx0EKjYS6-Oxn3jmt_lg3L4rRvJ68fvisedrzpeCM_3ifd7Xqh4VixWNKDm1H3jbw914TE5gb7ODX5w9Kzn9W2Sj37o8yN0kB-mcu6te5YIQdG/s1600/IMG_2426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD3byIGPs3D4r4Lam9x6wvkr1_6KMkxvbx0EKjYS6-Oxn3jmt_lg3L4rRvJ68fvisedrzpeCM_3ifd7Xqh4VixWNKDm1H3jbw914TE5gb7ODX5w9Kzn9W2Sj37o8yN0kB-mcu6te5YIQdG/s1600/IMG_2426.JPG" height="640" width="564" /></a></div>
<br />
Vanaf Santa Eularia namen we de boot naar het eiland Formentera (veel goedkoper dan vanaf Eivissa!). Na zo'n 1,5 uur varen kwamen we aan op dit prachtige eiland.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNf4LcAaWHfs-bPb_tXDsSRLDZo0tPXI2NUrSgGNJrSvhnIGB95SXJ-yno7uzWFDQo-he1T0DO1b-HZcfFDOvJctOPiMaitU6a0WUOJhR8Lg4efCImrOZC3QJ_9PphBHuge56AUFk2a6B8/s1600/IMG_2581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNf4LcAaWHfs-bPb_tXDsSRLDZo0tPXI2NUrSgGNJrSvhnIGB95SXJ-yno7uzWFDQo-he1T0DO1b-HZcfFDOvJctOPiMaitU6a0WUOJhR8Lg4efCImrOZC3QJ_9PphBHuge56AUFk2a6B8/s1600/IMG_2581.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
We hebben twee mountainbikes gehuurd om over het eiland heen te kunnen crossen. In de haven kan je allerlei fietsen, scooters en quads huren om alles te kunnen zien. Van witte stranden met helder water naar een strandtent met slechts drie tafeltjes aan de andere kant van het eiland. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIWCCTsYBY6scJKosOAI0wGAUx6fh0GY-tVOaFdIgFuEdwKwpUnuCUS8Ub1SfdibzoTIoxJNMAmhDtS3p2LpHoy_2k6RgEmv-z1rLkT1vJlCQCL-CbxJ81UnwA9SAmnzE3V2B_YulKlKD/s1600/IMG_2596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfIWCCTsYBY6scJKosOAI0wGAUx6fh0GY-tVOaFdIgFuEdwKwpUnuCUS8Ub1SfdibzoTIoxJNMAmhDtS3p2LpHoy_2k6RgEmv-z1rLkT1vJlCQCL-CbxJ81UnwA9SAmnzE3V2B_YulKlKD/s1600/IMG_2596.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Naast ontspannen op leuke terrasjes en mooie stranden kan je ook sportief aan de slag. Het fietsen was natuurlijk al een aardige inspanning, maar als je van wandelen en klimmen houdt dan is Ibiza ook perfect. Na een kleine klim, zagen we onderstaand uitzicht. In Zeeland zouden we zeggen dat het die dag 'heiig' was, een beetje mistig. We zagen het verschil niet tussen de zee en de lucht.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZiB69JmfBPHEl8rPW0pb59SmByOTWbmYOCrhM82mAbZTQTc5l0L6jOu-F3Do_hvRJFYy2PJmJp7CJ-Fq1u4gM03-mCxLNTJYoXN1Hg8reBHSWsAWJiGaqz0blYFCoSp764bEnQjKw_aYU/s1600/IMG_2602.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZiB69JmfBPHEl8rPW0pb59SmByOTWbmYOCrhM82mAbZTQTc5l0L6jOu-F3Do_hvRJFYy2PJmJp7CJ-Fq1u4gM03-mCxLNTJYoXN1Hg8reBHSWsAWJiGaqz0blYFCoSp764bEnQjKw_aYU/s1600/IMG_2602.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
We hadden een <a href="http://www.elizawashere.nl/spanje/ibiza/sant_joan_de_labritja/can_fuster.htm" target="_blank">appartement</a> in een agriturismo via Eliza was here. Inclusief ticket en auto. Met de auto kan je het hele eiland zien zonder veel geld uit te geven aan benzine. Alles is binnen een uur aan te rijden.<br />We vonden het een heerlijke vakantie. Voor een week precies genoeg te zien. Ontspannen, maar ook actief.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-57233075955681429082014-07-28T10:04:00.000+02:002014-07-28T10:04:00.590+02:00Deze week in de tuin :: 25 juli<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
In <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/2014/04/deze-week-in-de-tuin-21-april.html" target="_blank">april </a>heb ik voor het eerst foto's laten zien van onze tuin. Hoewel we er nog niet veel tijd en energie in kunnen stoppen vanwege andere klussen begint het er toch steeds gezelliger uit te zien. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuqhyphenhyphenm2FtwD8N5fu6_jElmw_AtYF3ONTLbYz5cQ826Hhn45g4NFD4-coKTY5e9W6cjpkF5jPbIFPoo1CFVw-yspr32dbaf_M3K3LE8UqZYZtRLzN2uUzrGzYXj_9UVMTZmFJbLpXxaPRcm/s1600/tuin_juli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuqhyphenhyphenm2FtwD8N5fu6_jElmw_AtYF3ONTLbYz5cQ826Hhn45g4NFD4-coKTY5e9W6cjpkF5jPbIFPoo1CFVw-yspr32dbaf_M3K3LE8UqZYZtRLzN2uUzrGzYXj_9UVMTZmFJbLpXxaPRcm/s1600/tuin_juli.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
De kruidenspiraal heeft gezelschap gekregen van een basilicumplant op een stam(metje). Ruikt heerlijk! De peterselie (op de foto vooraan in de spiraal) heeft het helaas niet overleefd doordat er een hongerig konijntje langskwam. Verder groeien de kruiden erg snel. Een gedeelte zit al in <a href="http://www.culy.nl/inspiratie/x-handige-manieren-om-ijsblokjesvormen/" target="_blank">ijsblokjes</a> in de vriezer om van de winter nog steeds te kunnen gebruiken.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifCymVhFaslBG3KPaJQPzEZWjCAp2rP3oF5IEgwbzuUQIIQR0maKWZD8zbi449AScwIV_5QiPXatpg5vSCALLDJwCqfZMvtNKPMMqEQvPtp-XWXFQtybixMNvImrEIFBNG-PX53BY6Oyz/s1600/tuin_juli_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjifCymVhFaslBG3KPaJQPzEZWjCAp2rP3oF5IEgwbzuUQIIQR0maKWZD8zbi449AScwIV_5QiPXatpg5vSCALLDJwCqfZMvtNKPMMqEQvPtp-XWXFQtybixMNvImrEIFBNG-PX53BY6Oyz/s1600/tuin_juli_2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
De tomaten groeien erg snel. Ik heb er al een stuk of tien geoogst, omdat de vogels de rode exemplaren erg aantrekkelijk vinden. Hopelijk blijven ze in de koelkast goed, want ik hoop op een enorme schaal met rijpe, zelf gekweekte tomaten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG87fal2SYrMz5bC2Yo7FfeLNphKBIpLYbj9bvgrlrNS-Wzn6GxbycpQCWyWew4MJlXsrn4Kl_PnhSwZn6Pnd5CW5Ya_hYvOSfsxYy8OhquowKNIEZtD7Sbhct6bF_fFhv9Q5imCyHH8HH/s1600/tuin_juli_3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG87fal2SYrMz5bC2Yo7FfeLNphKBIpLYbj9bvgrlrNS-Wzn6GxbycpQCWyWew4MJlXsrn4Kl_PnhSwZn6Pnd5CW5Ya_hYvOSfsxYy8OhquowKNIEZtD7Sbhct6bF_fFhv9Q5imCyHH8HH/s1600/tuin_juli_3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Tussen het schapenraster groeit de lathyrus stug door. De zoete geur is heerlijk. Het schijnt dat je niet twee keer achter elkaar op dezelfde plek lathyrus kunt zaaien. Jammer, want dit hekwerk is wel een ideale plek voor deze geurerwt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMwg6sK0yXPAQuCyTfrT7n64z0x-kwTnqP7iYCDvi-nIISrcdhaXtNnNZsLGICWox29eHAplpxm3rwVtvhyphenhyphenFQmwYV1Gy2RP-7gclR3xErOihO9YIqxhpFQ3UXq4qo8e_hzg5Z0FPMDZpUk/s1600/tuin_juli_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMwg6sK0yXPAQuCyTfrT7n64z0x-kwTnqP7iYCDvi-nIISrcdhaXtNnNZsLGICWox29eHAplpxm3rwVtvhyphenhyphenFQmwYV1Gy2RP-7gclR3xErOihO9YIqxhpFQ3UXq4qo8e_hzg5Z0FPMDZpUk/s1600/tuin_juli_4.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Op verschillende plekken in de tuin heb ik klaprozen gezaaid. Gewoon tussen de tegels. Ik dacht eigenlijk dat er niets naar boven zou komen, maar zie hier toch heel veel bloeiende klaprozen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjla24nsZZDmTQdrbgfzXoGPnnfVoooBQt7jWEEN_SGeBEW0zmYW3W_X9FzL8jIgDktr4Lkpg6X7BmJ2zYdFsYLbv6848NTd24e-bEcAlUpZWVP8-Wp_1AsH6O79V7Azmlews0n4UbXBKLr/s1600/tuin_juli_6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjla24nsZZDmTQdrbgfzXoGPnnfVoooBQt7jWEEN_SGeBEW0zmYW3W_X9FzL8jIgDktr4Lkpg6X7BmJ2zYdFsYLbv6848NTd24e-bEcAlUpZWVP8-Wp_1AsH6O79V7Azmlews0n4UbXBKLr/s1600/tuin_juli_6.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
De plukborder staat ook volop in bloei. Op de achtergrond de lathyrus van twee foto's terug. Er groeit van alles. Volgend jaar willen we veel meer eenjarige bloemen zaaien, want er staat nu eigenlijk te weinig om even een flinke bos te plukken voor binnen.<br />
<br />
Plannen voor de tuin zijn er genoeg, maar we moeten eerst in huis nog wat kamers aanpakken. Prioriteit op dit moment is een plan van aanpak voor het gras. Er zit erg veel onkruid tussen het gras. 't Is ook niet overal even groen. Al heb ik net even door het dakraam naar de keurige tuin van de achterburen gekeken en daar ziet het gras er ook een beetje dor uit. Fijn om te weten dat het gras bij de buren niet altijd groener is.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-74904226803212153372014-07-21T14:07:00.000+02:002014-07-23T08:10:02.442+02:00Hof Hazenberg<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOG-8tz635TmHOdi5k9nV2vQSDBFiIpPBPT1J8lm_njXPRnwE3FHJ-aUj6SYD5bP8gv1U_nNeP4pa-_bfm3uAkKzIu9Ataf9ZLFWaQ98RJ6UGSUkmCZRUST4txa6qxxJBTdDrEMeFUucgX/s1600/Pluktuin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOG-8tz635TmHOdi5k9nV2vQSDBFiIpPBPT1J8lm_njXPRnwE3FHJ-aUj6SYD5bP8gv1U_nNeP4pa-_bfm3uAkKzIu9Ataf9ZLFWaQ98RJ6UGSUkmCZRUST4txa6qxxJBTdDrEMeFUucgX/s1600/Pluktuin2.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Een van mijn favoriete activiteiten in de zomer, bloemen plukken op <a href="http://www.plattelandvakantieland.nl/zeeland/aagtekerke/pluktuin-hof-hazenberg-76822" target="_blank">Hof Hazenberg</a>. Dit hof ligt tussen Aagtekerke en Westkapelle (in Zeeland). </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikgnY0UYuoyaXR6NBb7vTKbLKsofVRSS-dbx7WvK05Y-il_a-N9w7BMG4vgZrDG_D8DH4-H5D-JSSg7o96CbxWXs32b165cF-wXfn_o1uxkk42t6JPzyDNlAmKFiQFagEHR2s1UTGk7H9k/s1600/Pluktuin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikgnY0UYuoyaXR6NBb7vTKbLKsofVRSS-dbx7WvK05Y-il_a-N9w7BMG4vgZrDG_D8DH4-H5D-JSSg7o96CbxWXs32b165cF-wXfn_o1uxkk42t6JPzyDNlAmKFiQFagEHR2s1UTGk7H9k/s1600/Pluktuin1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
De oppervlakte van de tuin is enorm. Mijn tip is om eerst een rondje langs alle bloemen te lopen. Je weet dan wat er allemaal staat, zodat je een plannetje kunt gaan maken. Een wildboeket met lange stelen, een klein boeketje met geurige lathyrus, iets op kleur... Er staan ook kant-en-klare boeketten voor als je het echt niet meer weet. De bloemenmevrouw vindt altijd alles prachtig wat je plukt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWsXwO8vQ2QRl1Buh8LXYxdUNXvIMrH4uxYz_NdtPrijmpHyzp1bNZRrv3WriBbT3JIR1XxO2vK9rklvw-iT1WZspqDQOyYNu4MMmqp90LPnrxqi_5sGMVDkwLC85HHefoAWqHoi9oboS/s1600/Pluktuin3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWsXwO8vQ2QRl1Buh8LXYxdUNXvIMrH4uxYz_NdtPrijmpHyzp1bNZRrv3WriBbT3JIR1XxO2vK9rklvw-iT1WZspqDQOyYNu4MMmqp90LPnrxqi_5sGMVDkwLC85HHefoAWqHoi9oboS/s1600/Pluktuin3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Je kunt een mandje en een snoeischaar pakken voor tijdens het struinen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWS5HNgSxIyllZZbvrZN2ZSTYtFatlbpQ77d-ac6tMiX3cc43KLBaBQZVxyYvxaaHacRFkTBf_qdQSefU5BdXxfE72-6HRMztSNgrowF_G2fwa1cyumxQEnGfJ6bwNh679YrbSy1-MxA1T/s1600/Pluktuin4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWS5HNgSxIyllZZbvrZN2ZSTYtFatlbpQ77d-ac6tMiX3cc43KLBaBQZVxyYvxaaHacRFkTBf_qdQSefU5BdXxfE72-6HRMztSNgrowF_G2fwa1cyumxQEnGfJ6bwNh679YrbSy1-MxA1T/s1600/Pluktuin4.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Mooi toch, Zeeland?! Je kunt op het hof ook een chalet huren voor het geval je van verder moet komen ;-).Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-66903141979165217622014-07-15T13:51:00.001+02:002014-07-17T13:27:17.302+02:00Foodblog event juli: Cantuccini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-m2xH9j9XUiImOgX7P9eHs_Gs3r9NgLo5j0KFCRNBsxzmvq5OTE2Zkq4lo8Qgg_XdmpYq-Q4QhWwQju6ClvOeQH0K8DFOTcS0XIHy1RvY53GeAN7xlAWFcde-A0EKFgyfUHkkNXZOcna/s1600/cantuccini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp-m2xH9j9XUiImOgX7P9eHs_Gs3r9NgLo5j0KFCRNBsxzmvq5OTE2Zkq4lo8Qgg_XdmpYq-Q4QhWwQju6ClvOeQH0K8DFOTcS0XIHy1RvY53GeAN7xlAWFcde-A0EKFgyfUHkkNXZOcna/s1600/cantuccini.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Of ik het nu gedroomd heb of daadwerkelijk heb gezien, ik weet het niet. In in ieder geval bestaat er in m'n dromen of in het echt een blog waarop recepten staan voor koekjes van over de hele wereld. Deze <a href="http://www.koekjeswereld.nl/" target="_blank">blog</a> komt in de richting, maar is niet meer zo actief geloof ik. Fantastisch lijkt me dat. Chewy American cookies en Anzac biscuit uit Australie. Natuurlijk de Nederlandse stroopwafels, maar ook koekjes uit een land waarvan ik amper weet waar het ligt. Wie weet, ooit...<br />
<br />
Voor het <a href="http://dekookster.wordpress.com/2014/07/02/foodblog-event-maand-juli-2014/" target="_blank">foodblog event</a> van de maand juli moet er iets gemaakt worden met noten. Al een tijdje ben ik van plan om zelf cantuccini te maken. Italiaanse amandelkoekjes afkomstig uit Toscane die twee keer worden gebakken. In dit koekje zit geen boter, waardoor het niet uit elkaar valt als je het in de koffie of drank doopt.<br />
<br />
Het basisrecept heb ik afgekeken van <a href="http://www.foodtube.nl/video/915/Cantuccini-van-Cees-Holtkamp" target="_blank">Cees Holtkamp</a>. Bij gebrek aan genoeg amandelen heb ik pistachenoten toegevoegd. Dit is eigenlijk erg lekker en het past natuurlijk goed bij het thema van het foodblog event. Verder heb ik een limoen toegevoegd, omdat dit gewoon lekker is.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBD0z2yFFVCQ4PsHInjHNTEz8-UA64W-JsNbmNp3hUrZnZplzFaAvtENTHIbS1Pn-kxk894k3Ot6BN59uXtpFpLnRF-Kbx-G9xNc6l0FFVqa9tguqh7_dSL4tK4zAbad05JoBpQNHYYoh/s1600/cantuccini2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBD0z2yFFVCQ4PsHInjHNTEz8-UA64W-JsNbmNp3hUrZnZplzFaAvtENTHIbS1Pn-kxk894k3Ot6BN59uXtpFpLnRF-Kbx-G9xNc6l0FFVqa9tguqh7_dSL4tK4zAbad05JoBpQNHYYoh/s1600/cantuccini2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
375 gram zelfrijzend bakmeel<br />
1 theelepel bakpoeder<br />
375 gram suiker<br />
Snufje zout<br />
3 eieren<br />
Eetlepel honing<br />
Rasp van 1 citroen en 1 limoen<br />
150 gram amandelen met het bruine velletje er nog om<br />
150 gram pistachenoten<br />
<br />
Het deeg wordt erg plakkerig. Een deegkrabber is handig. Zonder krabber maar met vieze handen lukt het ook.<br />
<br />
Verwarm de oven voor op 180 graden ('normale' stand).<br />
<br />
Meng het meel, bakpoeder, suiker en zout.<br />
Voeg de eieren, honing, citroenrasp en limoenrasp toe.<br />
Kneed het deeg goed door.<br />
Voeg de amandelen en pistachenoten toe.<br />
Kneed nog een keer door.<br />
<br />
Maak twee platte worsten en leg dit op een bakplaat met bakpapier.<br />
Bak deze worsten 15 minuten in de voorverwarmde oven.<br />
<br />
Laat de worsten een paar minuten afkoelen.<br />
Snijd de worsten in plakjes van ongeveer 2 cm.<br />
<br />
Bak de koekjes nogmaals 10 minuten.<br />
<br />
Bon appetit!<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-84108720961006574322014-06-24T20:07:00.001+02:002014-06-24T20:08:12.440+02:00Food We Love<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIMI_IsKo11XYsdLJFUG2bFE7gXvP91z9agKrc7FBYhrFqyIMnkmxclcgnfhECZIVQaRnc2BJLbC0RGqVsc95HUyA6ayVj8X_qE865FPCGOvfyrtF0YOaKQDqwCtrDLXdH_9aHgBCK2Tu/s1600/foodwelove1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIMI_IsKo11XYsdLJFUG2bFE7gXvP91z9agKrc7FBYhrFqyIMnkmxclcgnfhECZIVQaRnc2BJLbC0RGqVsc95HUyA6ayVj8X_qE865FPCGOvfyrtF0YOaKQDqwCtrDLXdH_9aHgBCK2Tu/s1600/foodwelove1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Eindelijk weer een blogbericht. In de tussentijd heb ik ontzettend veel lekkere dingen gekookt en gebakken, maar het kwam er niet van om dit met jullie te delen. Te druk met werk, het huis en de tuin. Ik heb wel weer erg veel zin om plannen te maken voor deze pagina. Hierover later meer. <br />
Bovenstaande cake heb ik ondertussen al twee keer gemaakt. Het is een chocolade-bier-cake. Volgens het recept een 'echte mannen cake, maar ook minstens zo lekker voor vrouwen'. Dit recept komt uit de <a href="http://www.foodwelove.nl/" target="_blank">Food We Love Box</a>. Een fantastisch concept waarbij je 1x per maand een box kunt bestellen met daarin bijzondere producten en bijpassende recepten. De laatste box die ik heb besteld bevatte onderstaande spullen samengesteld door <a href="http://www.dreamsofmagnolia.nl/" target="_blank">Hidde den Brabander</a>. Ik heb Hidde ontmoet tijdens een patisserieworkshop van Delicious. magazine. Een echte vakman die met bijzondere smaken de meest fantastische creaties maakt. Ik zou graag binnen zijn bedrijf willen werken ;-).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_U_VEe-bV8lL5pT7z7faE7_R25s28-r11wx7tV7dJALvPtFcT6G14YvyfhD4VPs_txrQK5e4_Qlu1L1QqQnpl-Re0pFuWhvAxyLkPJ-9i27pei0hY8-N4gYPFoKDO5yUzDJFui4-S5obr/s1600/foodwelove2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_U_VEe-bV8lL5pT7z7faE7_R25s28-r11wx7tV7dJALvPtFcT6G14YvyfhD4VPs_txrQK5e4_Qlu1L1QqQnpl-Re0pFuWhvAxyLkPJ-9i27pei0hY8-N4gYPFoKDO5yUzDJFui4-S5obr/s1600/foodwelove2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Bij de producten zit een brief met uitleg over alle producten. Zo kan je lezen waar het product vandaan komt, wat het precies is en wat het zo bijzonder maakt.<br />
Het Kompaanbiertje, stevig donker bier met een vleugje den en citrus, ging natuurlijk in de cake. De pure chocolade komt van een Frans bedrijf, Valrhona. Verder gebruikte ik voor de cake Tarwebloem van Speelmolenpark Schipluiden (daar woonde ik toen ik in Delft studeerde!). De suiker die het cakebeslag in ging, zat in het prachtige doosje met de B. Een heel bijzondere smaak, bittere donkere suiker.<br />
De thee, gevriesdroogde frambozen, pistachenoten en vanille moet ik nog gebruiken. En oh ja, er zaten ook bonbons in de box, maar uhmmm, die waren al op voordat de foto werd genomen... Bonbons van witte chocolade ganache met limoenblad (djoeroek)... Need I say more?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVWxrVfPdFD6HFjpAkHnQAR2BLcVNEyTrLCnMxp1A3nAjchMry6Nz30Q6Sf5YfBw1RUcdeONAl51UU91UleGbaCi8AleV2IZ4LSCqAUnbVinwi1rE-peUEiCERPJ3oiEKb-SAXbPQvONf/s1600/foodwelove3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnVWxrVfPdFD6HFjpAkHnQAR2BLcVNEyTrLCnMxp1A3nAjchMry6Nz30Q6Sf5YfBw1RUcdeONAl51UU91UleGbaCi8AleV2IZ4LSCqAUnbVinwi1rE-peUEiCERPJ3oiEKb-SAXbPQvONf/s1600/foodwelove3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Je kunt een box voor een keertje bestellen of een abonnement nemen. Ik heb nog steeds geen abonnement, terwijl ik de box wel al een paar keer heb besteld. Vast niet zo voordelig, maar m'n eigen deal is dat ik pas een abonnement mag afsluiten als we het abonnement voor de tv kunnen opzeggen. Koken en bakken in plaats van tv kijken, prima toch?!Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-41014785371330072522014-05-21T17:57:00.002+02:002014-05-22T09:58:28.116+02:00Verse theetjes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTeInOsEff6vOZJloJDPXe0k46txadijgmuC9G2PmSvwMTVDqIw65DuqvMIxPq0OV68-tz01RP4yHRiNtqU6ymLCKn9Z03HKsTLO_ZEf3iNCzgvzacaLiEALT7R3CuU1az1IYkqxGNLV_U/s1600/thee1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTeInOsEff6vOZJloJDPXe0k46txadijgmuC9G2PmSvwMTVDqIw65DuqvMIxPq0OV68-tz01RP4yHRiNtqU6ymLCKn9Z03HKsTLO_ZEf3iNCzgvzacaLiEALT7R3CuU1az1IYkqxGNLV_U/s1600/thee1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Even reclame maken voor leuke (en lekkere!) theetjes die nu te koop zijn bij de <a href="http://www.groentehal-middelburg.nl/" target="_blank">Groentehal</a> (winkel van m'n vader en broertje, red.). Ze verkopen drie soorten: Verveine puur, verveine met appelmunt en verveine met aardbeienmunt. Van een bosje kan je makkelijk twee koppen thee trekken.</div>
Ennuh, stiekem kan je dit soort bosjes natuurlijk best wel zelf maken. Lijkt me leuk om voor een feestje in elkaar te knutselen! Maar in de winkel halen is ook wel eens makkelijk ;-).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69xeOyf87YJ-SUpB0IYNzH-aqv4oWMlw0yIilXLYPFAvlJZR6bJAcGaEUEpUKBLD4AziLvGfS7mVcNl7gFKlQHDnYdWw3jmFgSVeZzmDFfMNkbBnHoqp91yhb82M-Hgj1MRCzffOhA-Cp/s1600/thee2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69xeOyf87YJ-SUpB0IYNzH-aqv4oWMlw0yIilXLYPFAvlJZR6bJAcGaEUEpUKBLD4AziLvGfS7mVcNl7gFKlQHDnYdWw3jmFgSVeZzmDFfMNkbBnHoqp91yhb82M-Hgj1MRCzffOhA-Cp/s1600/thee2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Weten jullie of verveine makkelijk zelf te kweken is? </div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-84676387519217019692014-04-21T15:00:00.000+02:002014-07-25T09:34:05.997+02:00Deze week in de tuin :: 21 april <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR-FzycclwBUKBcsiGAMNCUAjjBzPpWgM6Xzo5P3ekeLHiXq-yo_lpkgJYpWXxxmGfvT2YvRimOWRSiiVU4YWbE0Gwr4n6LL_J4CO8-9wHYRoGMC7Rjrpm1bC89WeFZAN5JbPxuQosae0/s1600/foto+1+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSR-FzycclwBUKBcsiGAMNCUAjjBzPpWgM6Xzo5P3ekeLHiXq-yo_lpkgJYpWXxxmGfvT2YvRimOWRSiiVU4YWbE0Gwr4n6LL_J4CO8-9wHYRoGMC7Rjrpm1bC89WeFZAN5JbPxuQosae0/s1600/foto+1+%25281%2529.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/2014/03/kruiden-in-actie.html" target="_blank">kruidenspiraal</a> die ik al eerder heb laten zien, is ondertussen gevuld met verschillende plantjes. Salie, thijm, oregano, bieslook, rozemarijn, peterselie en dille. Niet helemaal volgens het droog/nat, zon/schaduw schema, maar ach, het ziet er in ieder geval gezellig uit. De munt (woekeraar!) heb ik in een aparte pot gezet om een muntspiraal te voorkomen. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6Jbs4eMnEDMvBbkAhbt9hGICed5KqRL9ur4btYvCn2z6EoqpNH4zkj2F6Nm1mJrnHIcsfPp-oBhekPhSyV_yclQ6jtiEAnjqI_tvfPxDM4KZZ7DE6E3jfeVTWRwtKQM6bhO3eI7RBjkZ/s1600/foto+2+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6Jbs4eMnEDMvBbkAhbt9hGICed5KqRL9ur4btYvCn2z6EoqpNH4zkj2F6Nm1mJrnHIcsfPp-oBhekPhSyV_yclQ6jtiEAnjqI_tvfPxDM4KZZ7DE6E3jfeVTWRwtKQM6bhO3eI7RBjkZ/s1600/foto+2+%25281%2529.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rondom de waterput staan verschillende tomaten. Misschien wat vroeg om ze buiten te zetten, maar binnen werd het echt te vol (ik zou heel graag een kas willen, nog even sparen...). Tegen het huis aan en uit de wind gaat het hopelijk lukken. Ik heb veel te veel tomaten gezaaid, maar het is erg leuk om als cadeau weg te geven.</div>
Tegen de achterkant van het huis hebben we houten veilingkisten opgehangen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9thFsURdxmHS81rcnltsCbVmjLftYqTxdKD0yWmBHomOzWaA0Wyqoiv1IHExHbKK5v4d4Hd5xMWJlSaKpYFGmRDGCrKdr1nvuOllYqaSWt9qTe3Q1yrYklNnZSAutEVMO4Mu_SSaBHQtL/s1600/foto+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9thFsURdxmHS81rcnltsCbVmjLftYqTxdKD0yWmBHomOzWaA0Wyqoiv1IHExHbKK5v4d4Hd5xMWJlSaKpYFGmRDGCrKdr1nvuOllYqaSWt9qTe3Q1yrYklNnZSAutEVMO4Mu_SSaBHQtL/s1600/foto+3.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Een rijtje frambozen. Niet alle planten lijken het naar hun zin te hebben, maar ik wacht nog even af. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De aardbeien in het vierkante-meter-tuintje komen uit de moestuin van m'n moeder. Er zitten al bloemetjes in!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGa-EAfU7WYtm9ejdjoHA_l6q4xmoEw_8zAF11J_diw8prYNOxf864p-q4TwzLBFUzpM8_MCprSTXtU0rFyHNzPxiA0ncJH-27Ek_FZN4KDfRa4sm8AyQF7dFFrXSEj9dFae8BPrWRq1S-/s1600/foto+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGa-EAfU7WYtm9ejdjoHA_l6q4xmoEw_8zAF11J_diw8prYNOxf864p-q4TwzLBFUzpM8_MCprSTXtU0rFyHNzPxiA0ncJH-27Ek_FZN4KDfRa4sm8AyQF7dFFrXSEj9dFae8BPrWRq1S-/s1600/foto+4.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De nieuwe tuintafel! Met het bosje fluitekruit op tafel de de hangmat tussen de fruitbomen vind ik het een erg Libelle verantwoord plaatje. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Over een tijdje weer een update! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-31469012091731563952014-04-11T14:46:00.000+02:002014-04-11T14:46:00.299+02:00Lente dus raapstelenfritatta! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLke8nDbWet6656Bn3t7_QG5TzYCX5mvIzRfBV6Fj_qrUn2yIPpV9a0UGD0xaLJ_zrK8TKc4iaad6Mh-4vUWuVrVgU6pHsR4OdwMDrvE-li4zGFJ1nHlen2qiffjSh6e2PbLaO3q7kemnb/s1600/raapstelen2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLke8nDbWet6656Bn3t7_QG5TzYCX5mvIzRfBV6Fj_qrUn2yIPpV9a0UGD0xaLJ_zrK8TKc4iaad6Mh-4vUWuVrVgU6pHsR4OdwMDrvE-li4zGFJ1nHlen2qiffjSh6e2PbLaO3q7kemnb/s1600/raapstelen2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vroeger aten wij thuis nooit raapstelen. Dat zat niet in het systeem, denk ik. Als dochter van een groenteboer zat het eten van groenten er natuurlijk wel ingebakken, maar de schattige groene bosjes bleven in de winkel liggen. Hoogste tijd om ze te ontdekken. Raapstelen betekent voorjaar dus wat dat betreft kan het al niet meer misgaan. De tere blaadjes hebben een heerlijke pittige smaak. In de winkels van m'n vader maken ze er stamppot van. Ik heb er een fritatta met gerookte zalm en dille van gemaakt. Samen met een salade en de focaccia van vorige week een uitstekend maaltje! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7arwEhHvZ7_02qIoaV3KWaLPaIxdw7P1Cc3r9HjuWpBYlkvYOOTwIWJkBUwLPRjT3BEtPrd99QKP05Xe9QdOOjkRbsIdwcJFJEB4OAbhnRdPtWRZMCcx1F9J1JB4TFK0JKgrdgOFbAync/s1600/raapstelen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7arwEhHvZ7_02qIoaV3KWaLPaIxdw7P1Cc3r9HjuWpBYlkvYOOTwIWJkBUwLPRjT3BEtPrd99QKP05Xe9QdOOjkRbsIdwcJFJEB4OAbhnRdPtWRZMCcx1F9J1JB4TFK0JKgrdgOFbAync/s1600/raapstelen.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Voor 2 personen<br />
<br />
4 eieren<br />
50 ml slagroom<br />
1 bosje raapstelen, grof gesneden<br />1 pak gerookte zalm, grof gesneden<br />Klein handje dille, fijn gesneden<br />
<br />
Verwarm de oven voor op 175 graden.<br />
<br />
Klop de eieren.<br />
<br />
Voeg alle overige ingrediënten toe.<br />
<br />
Voeg naar smaak zout en peper toe.<br /><br />Meng goed door.<br />
<br />
Vet twee kleine 1 persoons ovenschaaltjes in. Een grote ovenschaal voor 2 personen kan natuurlijk ook.<br />
<br />
Stop het mengsel in de ovenschalen.<br />
<br />
Bak in ongeveer 35 minuten gaar. Prik met een sateprikker in de fritatta om de gaarheid te testen.<br />
<br /><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-12379040382403774062014-04-02T14:45:00.000+02:002014-04-03T06:59:20.196+02:00Verslaafd aan focaccia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SaGZ15IMYcp4O8PJg1LJnB8fz_kwDT1CcG65Css-x_oKuVZFmSpdBAQZOiglK5p8x9twhtA_2wuNOMHLrBDAhhSqSmI_3unparDOkhUD6-lolo37LXADyxkwXyCk-IPDfoAnU189sOpu/s1600/focaccia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SaGZ15IMYcp4O8PJg1LJnB8fz_kwDT1CcG65Css-x_oKuVZFmSpdBAQZOiglK5p8x9twhtA_2wuNOMHLrBDAhhSqSmI_3unparDOkhUD6-lolo37LXADyxkwXyCk-IPDfoAnU189sOpu/s1600/focaccia1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Afgelopen zondag hadden we de perfecte ingrediënten voor een goede afsluiting van het weekend. Fantastisch weer, wat picknickkleden, het strand en leuke vrienden. De grote vriend van <a href="http://www.pippiluna.com/" target="_blank">Pippiluna</a> had een heerlijke focaccia gemaakt. Dit herinnerde mij er aan dat er nog foto's op m'n camera stonden van een paar weken terug. Door een paar drukke weken op school en hard werken in de tuin kwam dit blog even op een tweede plek te staan. Maar de temperatuur en het gefluit van alle vogels zorgt voor nieuwe energie (en wellicht ook het volgen van de <a href="http://www.avogel.nl/lentekuur/" target="_blank">lentekuur</a> van A. Vogel) dus bij deze alsnog het recept voor een verslavende focaccia gebaseerd op een recept van Paul Hollywood (love him, :-)). Voor goede kneedtechnieken kan je bijvoorbeeld de filmpjes van <a href="http://www.foodtube.nl/video/1901/Masterclass-brood-bakken-door-Edwin-Klaasen-Deel-3" target="_blank">Edwin Klaassen</a> bekijken. Vorig jaar heb ik een broodbakcursus van hem gehad.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpM-pYGs4n3saK18DWnqaajKXqc1EAzpRsrdRQQ64mpnWPPogsqNVHtFNpUfhKyBxeRGI4gm1hwi08c0TLzVBlOa4tQ_1VzwTasUA1TLTnyInhXREvcpYKmJDmhXRb88PLQfuiIB867qyC/s1600/focaccia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpM-pYGs4n3saK18DWnqaajKXqc1EAzpRsrdRQQ64mpnWPPogsqNVHtFNpUfhKyBxeRGI4gm1hwi08c0TLzVBlOa4tQ_1VzwTasUA1TLTnyInhXREvcpYKmJDmhXRb88PLQfuiIB867qyC/s1600/focaccia2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Voor 2 grote focaccia's:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
500 gram bloem</div>
10 gram zout<br />
10 gram gedroogde gist<br />
140 ml olijfolie<br />
360 ml koud water<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Grof zeezout</div>
Gedroogde oregano<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Doe de bloem in een kom. Voeg het zout aan de ene kant van de kom toe en de gist aan de andere kant (zout en gist is geen liefde op het eerste gezicht).</div>
<br />
Voeg 40 ml van de olijfolie toe en 3/4 van het water.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Meng met je vingers. Voeg water toe tot dat al het bloem is opgenomen. Je hebt misschien niet al het water nodig. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sprenkel olijfolie over je werkoppervlak. Kneed ongeveer 10 minuten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Stop het deeg in een met olijfolie ingevette kom. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Laat het deeg 1 uur rijzen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Haal het deeg uit de kom. Je hoeft de lucht er niet uit te slaan. Verdeel het deeg in 2 stukken en maak het plat. Leg de twee stukken op een bakplaat.</div>
Laat dit weer 1 uur rijzen.<br />
Verhit ondertussen de oven op 220 graden.<br />
<br />
Maak kuiltjes met je vingers. 'Drizzle' nog wat olijfolie over het deeg en strooi er zout en oregano over.<br />
<br />
Bak de broden in ongeveer 15 minuten. Ze zijn klaar als de broden hol klinken als je op de bodem klopt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBbtoYr-TVZgPA0pnR23-S7rYDpT-hPZHSrQvQwfaBuz2UFQrUk2yKKrwoZ2KWvF5ndVkyWDCu1P1z3P8m5Q7WWjkdMTd3_rtj3TpIHKfmsyIzXsgJimLVxww7RwR-gTilofds0m4zZIQ/s1600/focaccia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghBbtoYr-TVZgPA0pnR23-S7rYDpT-hPZHSrQvQwfaBuz2UFQrUk2yKKrwoZ2KWvF5ndVkyWDCu1P1z3P8m5Q7WWjkdMTd3_rtj3TpIHKfmsyIzXsgJimLVxww7RwR-gTilofds0m4zZIQ/s1600/focaccia3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-36043031619225345592014-03-16T10:16:00.000+01:002014-03-16T10:16:40.323+01:00Tomaten in actie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAe0l0c2DjczM_ZrnMYOVICJoZpAOoTyH3bap7sqn5T007YOKEGVyrchCm6Z8RcMxLS2hf8HK9CqeMtf2pgA7OskUWGnyHBVSMuGhjXlryloRqik5a_S6HLJ3wmWu30HeTw9NEM7ahyUxj/s1600/tomaten1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAe0l0c2DjczM_ZrnMYOVICJoZpAOoTyH3bap7sqn5T007YOKEGVyrchCm6Z8RcMxLS2hf8HK9CqeMtf2pgA7OskUWGnyHBVSMuGhjXlryloRqik5a_S6HLJ3wmWu30HeTw9NEM7ahyUxj/s1600/tomaten1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Het is nog al een bonte verzameling geworden. 13 gestreepte olijftomaatjes (hieronder) en 34 gele, paarse en rode middentomaatjes (hierboven). Ik ben benieuwd!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrOMzCdV1bRmKD09CaNMq9gzraeqtFuVx7nhklKgMW2ocJkHEQXo0GLnE-qgwALQWbGyNJ3OYcicj1j6A1CSyVPVApQBQ8IrRzSVQoycxZAwhMJBcivQfB4seZOfrJwIU15nBZ0qQ69TE/s1600/tomaten2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIrOMzCdV1bRmKD09CaNMq9gzraeqtFuVx7nhklKgMW2ocJkHEQXo0GLnE-qgwALQWbGyNJ3OYcicj1j6A1CSyVPVApQBQ8IrRzSVQoycxZAwhMJBcivQfB4seZOfrJwIU15nBZ0qQ69TE/s1600/tomaten2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC10JCdEVcMXv-am5IUMK4jJQKMqOM6PXNoVSCoDTQh3bAsNOe9T-itabVVhSdIYBr6SWevzHnryJ2A14M4nAEP3Zj7mm67yz8yR-o8Z-nitGyXhQ841eU0zRgm2EnOcRXZc2XzZrcmNJY/s1600/tomaten3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC10JCdEVcMXv-am5IUMK4jJQKMqOM6PXNoVSCoDTQh3bAsNOe9T-itabVVhSdIYBr6SWevzHnryJ2A14M4nAEP3Zj7mm67yz8yR-o8Z-nitGyXhQ841eU0zRgm2EnOcRXZc2XzZrcmNJY/s1600/tomaten3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-8713990443072748422014-03-10T07:02:00.000+01:002014-03-10T07:02:29.205+01:00Kruiden in actie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7Pze2zPbBVlLCoAhTMrTp2tWRR-lbQkIhyphenhypheninAEUgSvCAXGAiR79yESWQJjoJJTv8-LoxDfTvWYo6O_KryL2oURpiYQR7s4UQgFOD6CUfwJQXEIBdxG0sgjRRNl_nO4Ip64XORTnj_tw-/s1600/kruiden3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA7Pze2zPbBVlLCoAhTMrTp2tWRR-lbQkIhyphenhypheninAEUgSvCAXGAiR79yESWQJjoJJTv8-LoxDfTvWYo6O_KryL2oURpiYQR7s4UQgFOD6CUfwJQXEIBdxG0sgjRRNl_nO4Ip64XORTnj_tw-/s1600/kruiden3.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Wat fantastisch om nu net afgelopen week vakantie te hebben gehad. Een voorjaarsschoonmaak in huis en de eerste tuinklussen. Ik kan niet wachten met planten. Het is echter 's nachts nog veel te koud, waardoor dat echt nog even moet wachten. Tot die tijd vermaak ik me uitstekend met kleine plannetjes. Deze kruidenspiraal is een aanrader. 'Een kruidenspiraal gaat ervan uit dat sommige planten meer zonlicht en drainage nodig hebben dan andere, die van schaduw en natte grond houden.' (Strawbridge, 2013. '<a href="http://www.puurgezond.nl/boeken-product/boeken-dvd/boek-dvd/article/overleven-op-je-eigen-km2/" target="_blank">Overleven op je eigen km2</a>') Met stenen en grond op voorraad ben je in een half uur klaar met bouwen. <a href="http://www.flickr.com/search/?q=herb%20spiral" target="_blank">Hier</a> vind je nog meer inspiratie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIML8eG1LHstERvu1CaEf56sBMaofjdFrrBMBkzg0Qnfy3bCCN2osOlEbvqZ-0VGLQFrqYXlSM45OXZvsSSBVyUJ1rtMWOBOH94ZJTchMsRsNY0xyTL4708qMmEyxbP8FKYhQKGZJCY5Bs/s1600/kruiden2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIML8eG1LHstERvu1CaEf56sBMaofjdFrrBMBkzg0Qnfy3bCCN2osOlEbvqZ-0VGLQFrqYXlSM45OXZvsSSBVyUJ1rtMWOBOH94ZJTchMsRsNY0xyTL4708qMmEyxbP8FKYhQKGZJCY5Bs/s1600/kruiden2.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ik had nog wat zakjes met zaadjes van vorig jaar. Meestal is dit niet zo'n succes. De planten blijven te teer voor buiten. Maar, zonde om er niets mee te doen. Ik zie wel wat er van komt. Lukt het niet dan heb ik weer een goede reden om naar een tuincentrum te gaan. Of naar een lentefair, oh, dat zou fantastisch zijn. Wie heeft er een goede tip? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOTYtCpPlBGb6wzPYQxu6dTgg1s2EddNZIcT4hHBFQ8F6uOST9JfWJ3-mBWJX1sL7DnV-y0QTYcJ6Y9-CCvZgzxaFlYlS0lkGNKJqNLo2k5usLNbNj5X4w8cWhBZloQFnu7VuxyPS6hF31/s1600/kruiden1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOTYtCpPlBGb6wzPYQxu6dTgg1s2EddNZIcT4hHBFQ8F6uOST9JfWJ3-mBWJX1sL7DnV-y0QTYcJ6Y9-CCvZgzxaFlYlS0lkGNKJqNLo2k5usLNbNj5X4w8cWhBZloQFnu7VuxyPS6hF31/s1600/kruiden1.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tijdens het bouwen en planten luisterde ik naar <a href="http://www.youtube.com/watch?v=mZNV90Si1Gg&list=PL4B6F6001B3BDB8E9" target="_blank">Boy & Bear</a>. Vrolijke, up tempo muziek, ik vond het wel passen bij het weer.</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-91265657729635879802014-03-03T08:44:00.003+01:002014-03-03T08:44:52.914+01:00Chocolate Turtle Cookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9H25SV7HkGx46Wxg5a2tyz-IML9M_jAowUwmXtkJ8sQQXontWXQhiJIra2bTKUhN2crUaAwtrf3Hb4GclASzs_HLfl_8nH-T6fyKuRJKmCbu4SOqBqBu1gUFL9DWlKJ2ecr6amkE5zmcL/s1600/chocokoekjes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9H25SV7HkGx46Wxg5a2tyz-IML9M_jAowUwmXtkJ8sQQXontWXQhiJIra2bTKUhN2crUaAwtrf3Hb4GclASzs_HLfl_8nH-T6fyKuRJKmCbu4SOqBqBu1gUFL9DWlKJ2ecr6amkE5zmcL/s1600/chocokoekjes.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
't Is een grijze dag vandaag hier in Zeeland. Een perfecte dag om koekjes te bakken met de <a href="http://www.youtube.com/watch?v=hd21TEIcSxY&list=PL5lnkN6ps67jW8UoE5eJRbh6x_vk9vmWg" target="_blank">laatste CD</a> van Radical Face op de achtergrond. Gisteren heb ik deze waanzinnige chocoladekoekjes gefabriceerd. Mocht je wel eens chocoladekoeken van de AH To Go hebben gegeten (ik zeer regelmatig toen ik nog heen en weer reisde tussen Den Haag en Leiden...); nog lekkerder... Het recept heb ik van <a href="http://www.twopeasandtheirpod.com/chocolate-turtle-cookies/" target="_blank">deze website</a>. Ik heb de hoeveelheden niet nauwkeurig omgerekend naar grammen, maar een limonadeglas als 'cup' genomen. Het recept voor de karamelsaus kan je vinden op de <a href="https://www.etenenzo.nl/blog/2013/02/gezouten-karamelsaus" target="_blank">website</a> van Janneke Vreugdenhil. Het is minder werk dan dat het wellicht lijkt. Succes! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPMQlYTr4YW52En8uZnW9Q804Y7NZBY3w11Q-DS84WwbgMsfEeCMfC7UHmK0zfan-oj9SpXqfrsi_LqkDNY7eX0dY0hwwP58agazGooQCmncpZk5_S1bZ_GtPZjLUp6lbSF7MkwEChKl0/s1600/chocokoekjes2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPMQlYTr4YW52En8uZnW9Q804Y7NZBY3w11Q-DS84WwbgMsfEeCMfC7UHmK0zfan-oj9SpXqfrsi_LqkDNY7eX0dY0hwwP58agazGooQCmncpZk5_S1bZ_GtPZjLUp6lbSF7MkwEChKl0/s1600/chocokoekjes2.jpg" height="412" width="640" /></a></div>
<br />
Voor ongeveer 12 grote koeken:<br />
<br />
200 gram bloem<br />
0,5 glas cacaopoeder<br />
2 theelepels bakpoeder<br />
200 gram roomboter<br />
1 glas kristalsuiker<br />
1 glas lichtbruine basterdsuiker<br />
1 zakje vanillesuiker<br />
2 eieren<br />
0,5 glas pecannoten in stukjes<br />
1 glas pure chocolade in (kleine) stukjes<br />
0,5 glas karamelfudge in stukjes<br />
<br />
Voor de gezouten karamelsaus:<br />
<br />
200 gram kristalsuiker<br />
150 ml slagroom<br />
50 gram roomboter<br />
Snufje zout<br />
<br />
Oven voorverwarmen op 175 graden (heteluchtoven).<br />
<br />
Mix met de hand de bloem, cacaopoeder en bakpoeder in een kom en zet apart.<br />
<br />
Gebruik een mixer om de boter en de drie soorten suiker tot een lichte massa te mixen. Dit duurt ongeveer 10 minuten.<br />
Voeg de eieren toe en mix nog 2 minuten.<br />
Voeg de noten, chocolade en fudge toe.<br />
<br />
Maak met vochtige handen bolletjes van het deeg.<br />
Druk een klein beetje plat op een bakplaat met bakpapier. De koeken lopen vanzelf uit tot een platte versie. Zorg voor voldoende afstand.<br />
<br />
Bak de koeken 10 minuten in de voorverwarmde oven.<br />
<br />
Haal de bakplaat uit de oven en laat nog 3 minuten rusten. Ze zijn nu nog zacht, maar dit komt goed.<br />
<br />
Laat vervolgens de koeken afkoelen op een rooster.<br />
<br />
Bekijk het filmpje op de website van Janneke Vreugdenhil voor de karamelsaus.<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-48631543609787635352014-02-20T18:22:00.000+01:002014-02-23T09:33:10.956+01:00Voorjaar!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHn6IY6Y0DG3rnHLrAYImqA-dQgMFCtnvIOFeRiwOPM6HTSN2OZ0rp6wpvHLVrrVcOoa8k7gO3PF7qNlHoxIsNc28VAkuxY3t2us6iVin8a6vCaRHOKh2ZtJsx3CnMnD3jnPdGNVErr1ni/s1600/voorjaar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHn6IY6Y0DG3rnHLrAYImqA-dQgMFCtnvIOFeRiwOPM6HTSN2OZ0rp6wpvHLVrrVcOoa8k7gO3PF7qNlHoxIsNc28VAkuxY3t2us6iVin8a6vCaRHOKh2ZtJsx3CnMnD3jnPdGNVErr1ni/s1600/voorjaar.jpg" height="434" width="640"></a></div>
<br>
Wat voor weer het ook nog gaat worden, hier in huis is het officieel voorjaar! De meeste klussen in huis laten we vanaf nu voor wat ze zijn, zodat we ons ook in de tuin kunnen gaan richten op de lente. De fruitbomen zijn al gesnoeid. Pa en de buurman zijn losgegaan met de takken en de 'hakselaar'. Het resultaat is de berg links op de foto. In het midden zie je een soort modderpoel waar menig varken jaloers op zou zijn. Nadat we het grasveld hebben geverticuteerd zullen we hier snel nieuw gras zaaien. Het verende mos zorgt er op dit moment voor dat het lijkt alsof je over een maanlandschap loopt.<br>
In de vensterbank staan sneeuwklokjes, narcissen, kievitsbloemen (m'n lievelings!), anemonen en ranonkels. Ziet dat er niet fantastisch uit?Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-19096608681947321892014-02-16T18:10:00.002+01:002014-02-16T18:12:42.713+01:00Lemonade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUo_0UI8bxbUFl4Jdwjt0LtnwUJ_Niq4SkOwg0Y15WMzXWPvvbI7xRn3u6D9lYQRNLTwpdsB69noOiwPzYj246xt4BipzoUMDO1GHIIW8K6Kcfe15sRBvP0D6aAB9scK9_zm_sDIRa9UJo/s1600/lemonade.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUo_0UI8bxbUFl4Jdwjt0LtnwUJ_Niq4SkOwg0Y15WMzXWPvvbI7xRn3u6D9lYQRNLTwpdsB69noOiwPzYj246xt4BipzoUMDO1GHIIW8K6Kcfe15sRBvP0D6aAB9scK9_zm_sDIRa9UJo/s1600/lemonade.jpg" height="548" width="640" /></a></div>
<br />
De sneeuwklokjes staan al een tijdje in de tuin, de krokussen gaan bijna hun kleuren laten zien en de narcissen komen ook voorzichtig uit hun bolletje. De tuindeuren hebben heel de middag open gestaan; ik heb het voorjaar in m'n hoofd. Gelijk maar een nieuwe fles limonade gemaakt. Super simpel en smaakt heerlijk.<br />
<br />
Voor ongeveer 300 ml siroop:<br />
<br />
Rasp en sap van 3 citroenen<br />
Raps en sap van 3 limoenen<br />
250 ml water<br />
150 gram suiker<br />
<br />
Doe alles samen in een pan en laat ongeveer 15 minuten zachtjes koken.<br />
<br />
<br />
Tip: Lekker met bruiswater en een paar blaadjes munt!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-57240231521901106482014-02-09T18:07:00.001+01:002014-02-09T18:07:47.747+01:00Niet keurige muffins met amandel en appel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwF8zpe7_xmpBc9HMb3dfXO0C8-XtHICxAEn2IvABBwi0UiMQlJl2ZdWdmhOQmOVOVTbGIagevAF9NL1F_8GxHU2GNMpYrSOFTg2tXld3k-VOSZ8qUIe-ASD2Pq5qPJBQo0ggEAn0dbonY/s1600/ontbijtmuffins.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwF8zpe7_xmpBc9HMb3dfXO0C8-XtHICxAEn2IvABBwi0UiMQlJl2ZdWdmhOQmOVOVTbGIagevAF9NL1F_8GxHU2GNMpYrSOFTg2tXld3k-VOSZ8qUIe-ASD2Pq5qPJBQo0ggEAn0dbonY/s1600/ontbijtmuffins.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Ik hou niet van keurige cakejes. Van die perfecte rondjes met een fleurige topping in bepaald thema. De smaak vind ik veel belangrijker, maar misschien ben ik ook wel gewoon jaloers. Ik heb geen geduld voor dat soort cakejes. Hier dus een recept voor niet keurige cakejes. Of eigenlijk muffins. In een niet keurig, wit papiertje. Wat dat betreft dus weer wel heel erg keurig, wit bakpapier staat gezelliger dan bruin bakpapier, vind ik dan he. Het zoeken naar wit bakpapier was een hele klus. Je kunt natuurlijk in de winkel een doos open maken om te kijken, maar dat durf ik niet. Het resultaat is een keukenlade vol met bruin bakpapier. Een vriendin (met een prachtige <a href="http://www.pippiluna.com/" target="_blank">blog</a>!) vond uiteindelijk wit bakpapier bij de Jumbo.<br />
<br />
Een recept voor 8 niet keurige muffins<br />(Geïnspireerd op een recept van het prachtige blog <a href="http://www.whatkatieate.com/" target="_blank">What Katie Ate</a>.)<br />
<br />
200 gram zelfrijzend bakmeel<br />
50 gram amandelmeel<br />
120 gram kristalsuiker<br />2 theelepels bakpoeder<br />
1,5 theelepel kaneelpoeder<br />
geraspte schil van 1 citroen<br />
snuf zout<br />
2 theelepels vanille-extract<br />
100 gram ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld<br />
2 scharreleieren, geklopt<br />
1 appel, geschild en in blokjes<br />
50 gram amandelschaafsel<br />2 eetlepels basterdsuiker<br />
<br />
Verwarm de oven voor tot 190 graden (heteluchtoven).<br /><br />Bekleed een muffinvorm met stukken wit (!) bakpapier.<br /><br />Meng in een kom: bakmeel, amandelmeel, bakpoeder, kristalsuiker, kaneelpoeder, citroenrasp en zout.<br />Meng in een andere kom: vanille-extract, boter en eieren.<br />Roer voorzichtig de natte ingredienten door de droge ingredienten. <br />Roer vervolgens de appels erdoor.<br />Schep het beslag in de vormpjes (ongeveer 3/4 van het bakje).<br />Bestrooi de muffins met amandelschaafsel en basterdsuiker.<br /><br />Bak ze 30 minuten in de voorverwarmde oven.<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-72010003188517048712014-02-02T18:20:00.002+01:002014-02-02T18:24:06.198+01:00Bananen - aardbeien - gember *smoothie*Na een zeer lange onderbreking weer een nieuwe smoothie. De vorige twee vind je <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/search/label/Smoothie" target="_blank">hier</a>. Tijdens het maken van deze nieuwe shake vroeg ik me af wat het verschil is tussen een smoothie en een milkshake. Na wat googlewerk blijkt dat het hoofdingredient van een smoothie fruit is en dat van een milkshake melk. Hiermee weet ik nog steeds niet of het drankje dat ik gemaakt heb een smoothie is of een milkshake. Wel weet ik dat het lekker is. Super simpel om te maken. Neem de hoeveelheden vooral niet te nauw. Wat is jouw favoriete smoothie?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpfIP6aonYlh0kOlyf44B-gvdC0_N8E1qvRh8nFXF-puzV50_DraWBT45FB154Si0ViOwZTDwAO0fl3NhE9qZtOHqszffTLCJLDtmrGyFgXXwqe0dVp216Vvb3K5Q7bF_o_n2CiyKCyp6S/s1600/milkshake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpfIP6aonYlh0kOlyf44B-gvdC0_N8E1qvRh8nFXF-puzV50_DraWBT45FB154Si0ViOwZTDwAO0fl3NhE9qZtOHqszffTLCJLDtmrGyFgXXwqe0dVp216Vvb3K5Q7bF_o_n2CiyKCyp6S/s1600/milkshake.jpg" height="640" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Voor twee smooties:<br />
<br />
- Twee bananen<br />
- 2 lepels aardbeienjam (of natuurlijk verse aardbeien in het seizoen)<br />
- 0,5 liter melk<br />
- 0,2 liter yogurt<br />
- 2 cm gember, geraspt<br />
<br />
Doe alles bij elkaar in de blender of gebruik een staafmixer. Blenden/mixen en klaar!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-50184239965069659902013-10-27T13:29:00.000+01:002013-10-27T14:01:18.213+01:00Herfststorm<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAfKh_trvEB0JHf6-utH7xC7UkT51L3Bn_pbkFMT3i9mtIG1SwvIUWNi9_bvVlmVNrtlL3PX3jArtjQU2MxhVerfpBU9pFsQmPYzHnZx3raKDzLhdi0rCFYf93IQtENTpF8zxL9s6uCqk/s1600/IMG_1975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglAfKh_trvEB0JHf6-utH7xC7UkT51L3Bn_pbkFMT3i9mtIG1SwvIUWNi9_bvVlmVNrtlL3PX3jArtjQU2MxhVerfpBU9pFsQmPYzHnZx3raKDzLhdi0rCFYf93IQtENTpF8zxL9s6uCqk/s640/IMG_1975.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Buiten stormt het er aardig op los. Zon en windstoten wisselen elkaar in een razend tempo af. Een week terug plukte ik, in de zon, de laatste handperen. Nu hangen er alleen nog stoofperen en appels. Tussen het klussen in het huis door hebben we al liters perensap gemaakt. Een easypeasy recept. Bijkomend voordeel is dat de keuken heerlijk naar peren ruikt. Het meeste werk is het schillen van de peren. Iemand die weet of dat eigenlijk wel noodzakelijk is?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimExGVZg7RCpl2JNom0sz6xgwQttSY9m5CV1VlzaBnJtxkMuxtuUIf2X7zKbWLZV6tOs5kKq7Yqp1xrh351O2RckodGxr3ont5wrYs-cQP9Lh_PBo4adIZpjVcxzBExRy6xkleczkUtRms/s1600/IMG_1980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimExGVZg7RCpl2JNom0sz6xgwQttSY9m5CV1VlzaBnJtxkMuxtuUIf2X7zKbWLZV6tOs5kKq7Yqp1xrh351O2RckodGxr3ont5wrYs-cQP9Lh_PBo4adIZpjVcxzBExRy6xkleczkUtRms/s640/IMG_1980.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Luister tijdens het roeren naar de prachtige pianomuziek van <a href="http://www.youtube.com/watch?v=9dP9i3lOz5A" target="_blank">Nils Frahm</a>.<br />
<br />
Schil de peren, haal het klokhuis er uit en snijd in stukjes.<br />
Doe de peren in een grote kookpan.<br />
Zet de peren net onder water.<br />
Voeg sap van een citroen toe.<br />
Laat minimaal twee uur op laag vuur met het deksel op de pan sudderen.<br />
Zeef de peren, vang het sap op.<br />Giet het sap in een schone fles.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzs1BkSeRmIyTBAnSrVoa6Cz1gfEeZPNgLTGvqqnEPp0Axf12Eqz2KnV8gGhEVME61prfJ_O5-RtcYJrPJ59v6_9cMcxW9Wrh_IU75U-zIaIWnlCfR6PRjVWwDIpxqJzQAKKgVY31J0im3/s1600/IMG_1992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzs1BkSeRmIyTBAnSrVoa6Cz1gfEeZPNgLTGvqqnEPp0Axf12Eqz2KnV8gGhEVME61prfJ_O5-RtcYJrPJ59v6_9cMcxW9Wrh_IU75U-zIaIWnlCfR6PRjVWwDIpxqJzQAKKgVY31J0im3/s640/IMG_1992.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-9578713943239890882013-08-18T14:14:00.002+02:002013-08-18T18:41:54.365+02:00Jamie: Out of the box<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfyURrLpRMx-xZPHiiygyzA24y03WoNa6uqCz07fofMyUorS-4Wv64cBYilQ7nz_wkg68jBqcCRCub1U5QXKzwkJfFqiavl-UX9IyXoAAapEkwz9sdZndbLgYv1vPY18hBqxj7bLJv-8x/s1600/jamie_lunch.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBfyURrLpRMx-xZPHiiygyzA24y03WoNa6uqCz07fofMyUorS-4Wv64cBYilQ7nz_wkg68jBqcCRCub1U5QXKzwkJfFqiavl-UX9IyXoAAapEkwz9sdZndbLgYv1vPY18hBqxj7bLJv-8x/s640/jamie_lunch.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Zoals ik <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/2013/08/jamie-oliver-family.html" target="_blank">vorige week</a> al liet weten, heb ik een speciale editie van het Jamie Magazine ontvangen met als thema 'family'. Natuurlijk weer bomvol met recepten gedrukt op heerlijk ruikend papier (serieus, van dat dikke, matte papier, prachtig!). Koken met en voor kinderen is het hoofdonderwerp. In deze Jamie vind je o.a. heerlijke pastagerechten, vegetarische maaltijden en gezonde tussendoortjes. Ik was vooral erg blij met de 'out of the box' recepten. Allemaal nieuwe idee"en voor tussen de middag om mee naar het werk te kunnen nemen. Boterhammen beginnen me meestal snel te vervelen. Daarom heb ik gelijk iets uitgeprobeerd: Frittatarolletjes met courgette en munt. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_zRLHhMOvccQY4xtuLX5OACuvbNyj4zys4GpKTJyPCSlpJ7ImQQ_tnhR3-G-XCcPmBTbQIEVz1ecLici5IaX3LzbkoLpdGgQxAGxcFJvs1V-LsZmOdov0BedHsXLLx96u86s7iQBp6D5d/s1600/fritatta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_zRLHhMOvccQY4xtuLX5OACuvbNyj4zys4GpKTJyPCSlpJ7ImQQ_tnhR3-G-XCcPmBTbQIEVz1ecLici5IaX3LzbkoLpdGgQxAGxcFJvs1V-LsZmOdov0BedHsXLLx96u86s7iQBp6D5d/s640/fritatta.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
8 stukjes<br />
<br />
1 kleine courgette<br />
2 el olijfolie<br />
3 eieren, losgeklopt<br />
handjevol verse muntblaadjes<br />
<br />
Schaaf de courgette in dunne plakken. Verhit de helft van de olie in een koekenpan en leg de helft van de plakken courgette in de pan. Bak ze in 1 minuut op hoog vuur.<br />
Schenk de helft van het eimengsel in een pan en voeg zout en peper naar smaak toe. Bak tot het ei stolt, en bestrooi met muntblaadjes. Laat de frittata uit de pan op een groot bord glijden.<br />
Rol de fritatta stevig op en snijd in schuine stukjes.<br />
<br />
Je hebt nu nog genoeg spullen om op dezelfde manier nog een fritatta te maken.<br />
<br />
Wat is jouw favoriete lunchgerecht?Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-38313370846749414672013-08-16T13:19:00.000+02:002013-08-18T14:15:33.011+02:00Hummus met rode biet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjue0YMV0eweVw77aNCHdrokXpjLBR1qYoMzu7v0cb97EGC97CqisM7QaiYZkaAFg6rJeRj7BwJCkbtOYcs3RKc9YBBetRT72p0Fq5GZNr4Nj-rD5rkF30Yrf-zCfNpEYR6pSFrCAXrZ6vs/s1600/IMG_1869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjue0YMV0eweVw77aNCHdrokXpjLBR1qYoMzu7v0cb97EGC97CqisM7QaiYZkaAFg6rJeRj7BwJCkbtOYcs3RKc9YBBetRT72p0Fq5GZNr4Nj-rD5rkF30Yrf-zCfNpEYR6pSFrCAXrZ6vs/s640/IMG_1869.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
In <a href="http://lemonandrosemary.blogspot.nl/2013/08/roadtrip-totnes.html" target="_blank">Totnes</a> aten we de tweede avond in een 'eco-friendly' restaurant: <a href="http://www.totnesinformation.co.uk/eating-out/27/restaurants/30/willow-vegetarian-restaurant" target="_blank">Willow</a>. Een simpele, met de hand geschreven, menukaart met lokale producten. Als voorgerecht namen we brood en tortillachips met verschillende dips (op <a href="http://www.pippiluna.com/2013/08/destination-totnes/" target="_blank">deze</a> prachtige blog van een reisgenoot staat een foto). De hummus met rode biet vond ik het lekkerst. Thuis heb ik de dip geprobeerd na te maken. Hij smaakt niet hetzelfde, maar is ook heel erg lekker.<br />
<br />
2 geroosterde of gekookte bieten<br />
200 gram uitgelekte kikkererwten<br />
1 eetlepel tahin<br />
1 teen knoflook<br />
1 eetlepel citroensap<br />
1 theelepel komijn<br />
peper en zout<br />
ijskoud water<br />
<br />
De bieten kan je roosteren of koken (of je koopt gekookte bieten, in Zeeland heten dat trouwens kroten). Geroosterde bieten vind ik wat 'aardser' smaken. Snijd de bieten daarvoor in parten, stop ze in een ovenschaal, rooster ze 40 minuten in de oven op 200 graden.<br />
<br />
Meng alle ingrediënten, behalve het water, in een keukenmachine. Voeg het water toe totdat je een smeuïge pasta hebt.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-46111230254730872762013-08-13T16:45:00.001+02:002013-08-13T17:06:19.376+02:00Jamie Oliver 'family' <br />
Wat een heerlijk weer vandaag in Middelburg. En fijn zonnetje zonder dat het zweet van je rug af drupt als je iets te enthousiast de trap op rent. Zo mag het tot eind oktober blijven.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6WXucHOkrdr6ulz8rLWDahEdkCEeiOaYKISUmIDY4YQQgGY_tB9pqE9fyf3c1jVBovVMn0oIYjhnNM-xodKE_8tMRnrHlYIoNePVFwmVN3t4yEA06a3HqCXn9dfvwybDpGGEJV8voJ955/s1600/cake_bakken.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6WXucHOkrdr6ulz8rLWDahEdkCEeiOaYKISUmIDY4YQQgGY_tB9pqE9fyf3c1jVBovVMn0oIYjhnNM-xodKE_8tMRnrHlYIoNePVFwmVN3t4yEA06a3HqCXn9dfvwybDpGGEJV8voJ955/s400/cake_bakken.jpg" width="392" /></a></div>
<br />
Vandaag ontving ik de nieuwe Jamie magazine. Het onderwerp van deze editie is 'family'. Gisteravond bladerde ik door m'n fotoboeken. Beneden waren vriendlief en een vriend de elektriciteit aan het aanleggen. Ik was de dozen met foto's aan het 'opruimen'. Daarbij kwam ik bovenstaande foto tegen. Met de paplepel ingegoten! Kinderen betrekken bij het eten is het thema in deze Jamie. <br />
Ik heb het nieuwe nummer gekregen om er over te kunnen bloggen. Ik kan eigenlijk niet wachten om een leuk recept uit te kiezen, maar ik ga toch echt eerst de verjaardag van m'n zusje vieren. Wordt vervolgd! <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdB-F2bqU9agWjhmupVHHgwwVRWQSAMTQFkH3JpUxAtERKIMr1a5Kiirzuug_DugB0E6oD_fEUzLFJ2DnaXjaiuOQfiW0BH06Edp2102jQ9ppwwfL4p3e67wJ228STp54q5HDYQgolJa9F/s1600/jamie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdB-F2bqU9agWjhmupVHHgwwVRWQSAMTQFkH3JpUxAtERKIMr1a5Kiirzuug_DugB0E6oD_fEUzLFJ2DnaXjaiuOQfiW0BH06Edp2102jQ9ppwwfL4p3e67wJ228STp54q5HDYQgolJa9F/s1600/jamie.jpg" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-53542247637857567872013-08-11T12:14:00.000+02:002013-08-11T12:15:29.225+02:00Roadtrip Totnes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvcPZMnOxGSFqtxQ0_dEulVHKcp-OTT0R13oK920TYfl8uyrVBAVamKUdO6OHyXNOhDGa2nqV8myuh6ysZ5LNou1XsY0X6cdMrw2SuKADuqrfvWBu02oaF4wY-VrcHaJUGSLnn6XtHLKYT/s1600/b&b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvcPZMnOxGSFqtxQ0_dEulVHKcp-OTT0R13oK920TYfl8uyrVBAVamKUdO6OHyXNOhDGa2nqV8myuh6ysZ5LNou1XsY0X6cdMrw2SuKADuqrfvWBu02oaF4wY-VrcHaJUGSLnn6XtHLKYT/s640/b&b.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En we zijn weer terug. Terug om heel hard te gaan klussen in ons nieuwe huis, om weer met nieuwe klassen aan de slag te gaan op school en om weer veel te gaan koken. Ik heb er zin in!</div>
<br />
Ik heb de vakantie afgesloten met een roadtrip naar Totnes. Zes vriendinnen, twee auto's, veel cd's en veel, heel veel, geklets. <br />
Om half zes 's ochtends stapten we de auto in op weg naar Calais. De boot haalden we net, maar we konden helaas niet mee door een achtergebleven paspoort. Dit kwam me erg bekend voor. Lang geleden ben ik met m'n ouders naar Engeland gegaan. In Frankrijk kwamen we er achter dat alle paspoorten nog in Middelburg lagen. Papa dropte ons in een speeltuin en een paar snelheidsboetes later vervolgden we onze reis. Dit keer hopelijk geen boetes. 's Middags namen we alsnog de boot. Vanaf Dover was het nog zo'n vijf uur rijden over de ring van Londen (leuk!), over een kleinere weg langs Stonehenge en over nog kleinere wegen in het donker met onweer (spannend!).<br />
We sliepen in een <a href="http://www.prestonfarmsouthdevon.co.uk/" target="_blank">bed&breakfast</a> vlakbij Totnes. Hierboven zie je het witte huis. De moestuin hoort er ook bij. Een veel te lieve oudere meneer en mevrouw zorgden voor een slaapkamer met bloemetjes behang op het plafond en een stevig ontbijt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOkw8i-3hX6R806y3fWyUREcJHWZzfUgZxy6G5gqkqCW9bgBU8VVo0j44lqzn6L-TaaswHps1tPe8IDXZDLN9DrmZ-ImkWZG8bVv8P53SM3EsYtClAWfrNbhyphenhyphenVhHxuQorGUfIZOKay-0gV/s1600/totnes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOkw8i-3hX6R806y3fWyUREcJHWZzfUgZxy6G5gqkqCW9bgBU8VVo0j44lqzn6L-TaaswHps1tPe8IDXZDLN9DrmZ-ImkWZG8bVv8P53SM3EsYtClAWfrNbhyphenhyphenVhHxuQorGUfIZOKay-0gV/s640/totnes.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Totnes is fantastisch. De stad ligt op een heuvel aan de Dart. In een lange straat zijn alleen maar leuke koffietentjes en winkeltjes te vinden. Ik ben me zeer bewust van de verkleinwoordjes in deze laatste zin, maar koffietenten en winkels horen niet bij de 'Totnes-sfeer'. Koffie met (biologische) taart in een stadstuin en een winkel vol met papieren lampionnen zeer zeker wel. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De volgende dag reden we met de stoomtrein naar een <a href="http://www.theseatroutinn.co.uk/" target="_blank">pub</a> voor echte fish en chips. Voor het ultieme <a href="http://www.itv.com/downtonabbey/" target="_blank">Downton Abbey</a> gevoel liep vriendlief het perron op met z'n militaire kameraden. Oh nee, dat was maar een dagdroom. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_jAJWL75cv1bZyDDmSX6BZa2f7YUENdEOCJGX5nFBeD_oJaWHK_jZq7ZohAlPjRbpiFVNXBKudddArK4IwJ7Oyq8pnP2Chp2N11UKKszGH1TyODcBW8As8vPENfWlNL40WcoceT5FEP6P/s1600/stroomtrein.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_jAJWL75cv1bZyDDmSX6BZa2f7YUENdEOCJGX5nFBeD_oJaWHK_jZq7ZohAlPjRbpiFVNXBKudddArK4IwJ7Oyq8pnP2Chp2N11UKKszGH1TyODcBW8As8vPENfWlNL40WcoceT5FEP6P/s640/stroomtrein.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Vervolgens reden we over de Dartmoor naar een hostel voor onze laatste nacht in Engeland. Van de <a href="http://www.dartmoor-npa.gov.uk/" target="_blank">Dartmoor</a> hebben we niet heel veel gezien, omdat het erg mistig was. Dat gaf niets, want nu moeten we volgend jaar gewoon weer gaan!<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-42337738883201778792013-07-23T14:47:00.000+02:002013-07-23T14:47:22.379+02:00A bientôt!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuA4V8EaolhZFJUIzMwiw_Kl6bdzTgtQfN93Wfp6TeNr7kFJ9s7Hp5CwuPE-XXL10UD8AootTLDmWerM6URFOgSi1fVJ9L3sIY6f6NxbXnYekzndHwhV1m274sLTG7EhJOvFxixEUFVEPr/s1600/fresco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuA4V8EaolhZFJUIzMwiw_Kl6bdzTgtQfN93Wfp6TeNr7kFJ9s7Hp5CwuPE-XXL10UD8AootTLDmWerM6URFOgSi1fVJ9L3sIY6f6NxbXnYekzndHwhV1m274sLTG7EhJOvFxixEUFVEPr/s640/fresco.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Het was al wel een tijdje erg rustig op deze blog, maar nu ga ik ook in het 'echt' een weekje weg. (Dieven: Bespaar je de moeite, alle waardevolle spullen staan vanwege de verhuizing in de opslag. Een zeer streng bewaakte opslag.) We rijden naar het noorden van Bretagne waar we voor drie dagen een kleine camping hebben gereserveerd. Daarna zien we wel verder. Ik heb net op het internet bekeken wat er allemaal te doen is aan deze kustlijn. Ommuurde vestigingsdorpjes aan zee, eilanden die alleen met laag tij bereikbaar zijn en prachtige kayaktochten. Genoeg water om al het stof van het klussen in het nieuwe huis uit onze oren te kunnen wassen.<br />
<br />
Nog een tip voor de Middelburgers en toeristen: <a href="https://www.facebook.com/ijssalon.fresco.1?fref=ts" target="_blank">Ijssalon Fresco </a>kan van alle smaken ijs een milkshake maken. Met melk van de koe of sojamelk. Dit is/was een milkshake 'biologisch limoen', oefff...Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-23699247097855099202013-07-08T15:06:00.003+02:002013-07-08T15:06:47.400+02:00Frambozen - gember * smoothie *<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxlInyhAPw5z6VFfA9IuPfeAJwOqgTr39uwM3CXuwX__ZCplCydNWYGf_NSFWLjxaOBS2oI7n6PYkQndFR5uRY70Gw28ycyGqkwg0hWQISo3R8LcThu0d-myVt48Rnvq0J2l7ZeqJQq_c/s1600/Smoothie_aardbei_gember.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxlInyhAPw5z6VFfA9IuPfeAJwOqgTr39uwM3CXuwX__ZCplCydNWYGf_NSFWLjxaOBS2oI7n6PYkQndFR5uRY70Gw28ycyGqkwg0hWQISo3R8LcThu0d-myVt48Rnvq0J2l7ZeqJQq_c/s640/Smoothie_aardbei_gember.jpg" width="414" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zoals beloofd een keer een andere smoothie. De frambozen combineren super met de gember. Op de foto hieronder zie je precies wat ik in de blender heb gestopt.<br /><br />Op de achtergrond korenbloemen uit de moestuin. Wat een prachtige bloemen zijn dat! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7E_fYum85F6ZorJU6mmoz9U-10mywlHNYLYGO9BwESeU6xTDn0tR2QfIii8JjiMGJN9FoElprbA659oi1kXGSkkABtuAYBwHh9nhW8FUH_rm7Dzh5feAuNJgH8QIVFCYGWC6EoNFYaNMM/s1600/smoothie_ingredienten.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7E_fYum85F6ZorJU6mmoz9U-10mywlHNYLYGO9BwESeU6xTDn0tR2QfIii8JjiMGJN9FoElprbA659oi1kXGSkkABtuAYBwHh9nhW8FUH_rm7Dzh5feAuNJgH8QIVFCYGWC6EoNFYaNMM/s640/smoothie_ingredienten.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-234040928790282876.post-89137584713580365112013-07-02T19:05:00.002+02:002013-07-02T19:05:38.870+02:00Pasteitjes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgARYbxG8kSTLb56T9aqOtejX00qw1hdzlaV42ZIrp82o0WPnkiToCfbplhZQ0zdnaaf8uB61t763y8VdjevYU7loBDfY3P24zfxZlXfnzsndz4iF9n7xsTeao8S8Exr9PQatM50iZHQtBI/s1600/pasteitjes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgARYbxG8kSTLb56T9aqOtejX00qw1hdzlaV42ZIrp82o0WPnkiToCfbplhZQ0zdnaaf8uB61t763y8VdjevYU7loBDfY3P24zfxZlXfnzsndz4iF9n7xsTeao8S8Exr9PQatM50iZHQtBI/s1600/pasteitjes.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
Deze pasteitjes (of empanadillas) zijn perfect voor bij een glas wijn tijdens een zwoele zomeravond. Of tijdens een film terwijl het buiten regent. Het lijkt misschien veel werk, maar eigenlijk valt het best mee. Het deeg is erg simpel en de vulling is zo gemaakt. Zeker als je ontvelde paprika's (uit een pot) en tomaten (uit een blik) gebruikt.<br /><br />Voor 10 pasteitjes<br /><br />Deeg:<br />125 ml olijfolie<br />125 droge witte wijn, een beetje opgewarmd<br />375 gram bloem<br />2 eidooiers, losgeklopt met een vork<br /><br />
Vulling:<br />1 rode paprika, geroosterd en ontveld (kan ook uit pot)<br />0,5 ui, fijn gesneden<br />300 gram tomaten, ontveld en fijn gesneden (kan ook uit blik)<br />100 gram tonijn uit blik<br />10 olijven, fijn gesneden<br />2 el bladpeterselie, fijn gesneden<br />
<br />
Oven voorverwarmen op 180 graden.<br />
<br />Bereiding deeg:<br />- Meng de olie met de wijn en een halve theelepel zout<br />- Voeg de bloem beetje bij beetje toe<br />- Kneed tot een soepel deeg<br /><br />Bereiding vulling:<br />- Ui fruiten in een koekenpan<br />- Tomaten, tonijn, paprika, olijven en peterselie toevoegen<br />- 15 minuten laten sudderen<br />
<br />
Pasteitjes vullen:<br />- Deeg uitrollen tot ongeveer 0,25 cm (je hoeft geen bloem te gebruiken ivm de olie in het deeg)<br />- Cirkels uitsteken, ik gebruikte een kommetje met een diameter van ongeveer 8 cm<br />- Een beetje vulling in het midden van een cirkel leggen<br />- Cirkel dubbelvouwen, dichtplakken gaat goed met wat olie<br />- Randen vastmaken m.b.v. een vork<br />- Pasteitjes bestrijken met eidooier<br /><br />De pasteitjes moeten ongeveer 20 minuten in de oven (of tot dat ze er goudbruin uitzien).<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0